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2012武夷山天心巖茶村民間斗茶賽開賽

 

武夷山天心巖茶村民間斗茶賽茶藝表演

 

 

武夷山天心巖茶村民間斗茶賽開幕式

 

中國經濟網福州8月20日訊 (記者石偉、實習生阮李理) 為期四天的武夷山天心巖茶村民間斗茶賽日前在武夷山開賽,由天心巖茶村斗茶賽組委會主辦、武夷山超越茶業有限公司贊助的賽事吸引了當地228戶茶農參加,茶農共選送了493個水仙、肉桂、大紅袍等茶樣參賽,通過比賽,相互探討、交流茶葉制作技藝,提高茶葉制作水平。

本屆斗茶賽,以評選水仙、肉桂、大紅袍、品種四大系列為主,將通過三級賽制分四天進行,前兩天為茶葉初賽,第三天復賽,第四天進行決賽及頒獎典禮。評委由特邀茶葉專家評審、送樣者和市外茶人茶商等大眾評審組成。每個茶樣按標準對其外形、湯色、滋味、香氣等分別進行評分。其中,專家評審占總分70%,大眾評審占30%,最后評選出狀元、金獎、銀獎、優質獎等四項獎項。

武夷山超越茶業有限公司總經理劉筠告訴記者,近年來,天心村依靠科技興茶,大力發展有機茶園,并按傳統習俗每年舉辦一次斗茶賽,今年的斗茶賽吸引了全國各地2000多名茶人參加,除了能現場觀賞斗茶過程外,還能欣賞到茶藝表演及古樂器合奏等。

目前,武夷山市天心村擁有茶山4萬多畝,正巖茶園1萬多畝,年產茶400多萬斤,全村500多戶人家中有400多戶經營茶產業。

 

武夷山天心巖茶村民間斗茶賽品茶現場

 

 

武夷山天心巖茶村民間斗茶賽現場解說


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