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清·周亮工《閩茶曲十首》之武夷陳茶
    雨前雖好但嫌新, 火氣難除莫近唇。
    藏得深紅三倍價, 家家賣弄隔年陳。
 
   自注:上游山中人不飲新, 云火氣足以引疾。新茶下, 貿陳者急標以示, 恐為新累也, 價亦三倍。閩茶新下不亞吳越, 久貯則色深紅, 味亦全變, 無足貴。

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